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遅まきの春

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タケノコが、土から一斉に顔を出しました。

毎年 池田市に住む息子夫婦から掘りたてのタケノコが送られて 春を味わいました。
一度には、食べ切れないので 今年は、始めての試みで みじん切りにしたタケノコを冷凍したが 結構 使えました。

アインシュタインの眼でやっていたが、竹は、な、なんと2ヶ月で20メートルにもなるらしい。
すごい生命力ですね。

 
by aturano | 2010-05-14 21:23 | 竹林
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